Zencefil

•   İçeriğindeki fenolik bileşikler sayesinde antiinflamatuar etki göstererek vücudu tüm enfeksiyonlara karşı korur.
•   Kolesterol düşürücü etkileri bilinmektedir.
•   Üst solunum yolları enfeksiyonlarından koruyarak öksürüğe iyi gelir.
•   Mide geçişini hızlandırarak hazımsızlığı önlemeye yardımcı olur.
•   Mantar enfeksiyonlarının önlenmesi ve tedavisinde kullanılabilmektedir.
•   Açlık hissini azaltabileceği ve dolayısıyla kilo kaybına yardımcı olabileceği belirtilmiştir.
•   Açlık kan şekerini düşürerek diyabet hastalarına da iyi geldiği araştırılmaktadır.

Nasıl kullanılır?

Zencefili toz ve yaş olarak tüketebilirsiniz. Yaş zencefil ile bitki çayları hazırlanabilir, meyve suları ve çorbalarda tüketilebilir. Toz formunu ise özellikle et ve tavuk yemeklerinde baharat olarak kullanabilirsiniz.

Zencefil Shot Tarifi

Özellikle bağışıklık sistemimize olan faydalarından yararlanabilmek için son zamanlarda oldukça popüler olan zencefil shot tarifini deneyebilirsiniz.

Malzemeler:
   1 adet limonun suyu
   1 adet portakalın suyu
   2 gram taze zencefil (çay kaşığı kadar)
   1 çay kaşığı ucu bal

Tüm malzemeleri blendırdan veya robottan çekerek tüketiyoruz. Vitamin kaybını önlemek için günlük taze yapılması ve hemen tüketmesi tavsiye edilir. Vitamin deposu bu zencefil shotı bağışıklığını güçlendirmek isteyen, mide ve tansiyon problemi yaşamayan herkes tüketebilir.